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1.【東港櫻花蝦油飯】 
主廚精選4個不同品種糯米，以特定比例混合炊煮成油飯，入口Q彈不膩，搭配東港櫻花蝦每一口都是懷念好味道。 

3.【蒜頭白蝦】
蒜頭白蝦特選蒜頭精熬三小時，蒜泥質地細緻，軟香味濃，與鮮蝦翻裹同煮，蒜香撲鼻，鮮蝦原味濃郁，老少咸宜，堪稱易鼎的逸品風味料理 ！                

      

4.【蔥燒香魚】 
嚴選鮮美香魚，佐以獨門醬汁及新鮮青蔥悶煮入味，肉質細緻、入口即化。
    
5.【易鼎蝦捲】
油炸後呈現金黃色的外層，使用新鮮蝦肉，特調麵粉加上名廚調味，給您不一樣的蝦捲體驗。易鼎人氣必點招牌料理，是不可缺少的必嚐美味 !